L’Extra
$20.95
Carpaccio de filet mignon de boeuf canadien AAA+ saisi en croûte de poivre noir et baies roses. Émulsion au raifort, moutarde de Dijon et copeaux de parmesan Reggiano.
Accompagnés d’un paquet de croûtons de pain brioché fait maison.
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Carpaccio de filet mignon de boeuf canadien AAA+ saisi en croûte de poivre noir et baies roses. Émulsion au raifort, moutarde de Dijon et copeaux de parmesan Reggiano.
Accompagnés d’un paquet de croûtons de pain brioché fait maison.